分類: 時間與記憶｜Le Temps et la Mémoire

一條清潔與環保兼具的道路

第一次和De Ce Jour創辦人Louise聊經營理念時，她提到「零塑」方向，對我來說，這是一個很新奇的連結 […]

那一場午後茶，與時間對話

以獨立品牌之姿誕生的 Nula Soy，一推出便受到歐美香氛圈的矚目。許多知名香氛部落客稱它為「世上最空靈的香 […]

巴黎‧ 北埔‧ 俄羅斯

木柵，有一間我最愛的麵包小店。 在春雨乍歇、盈著鬱鬱泥香的早晨，麵包店口一行人興奮地接著老闆親手揉製的白胖麵糰 […]

乳油木在西非的日常

乳油木說是西非的黃金，因為經濟價值高，好比金子，但不同的是，黃金一年四季都可以開採，然而乳油木卻有分明的季節性 […]

首見艾菲爾鐵塔的台灣人－談「回憶」與「認同」

故事，先從同安街底的紀州庵說起。 一幢建築物，引著我走入昔日台北城南文人雅聚的日常風景；老樹、城市、歷史集眾人 […]

乳油木的傳說是真的還是假的呀？

隨著全球化的腳步，美妝保養品的原物料取得，幾乎已經沒有任何距離的限制，在台灣可以買到來自世界各地的珍稀原料，加 […]

「里昂沙拉」、「鄉村沙拉」、「熱羊乳酪沙拉」法國人的沙拉這樣吃

法國人吃沙拉的文化可以一路追溯到約十五世紀，當時貴族偏好吃飛禽，他們認為飛在天上的動物相對比在地上走的牛或是豬 […]